サービスメニュー


 Epicyでは管理栄養士として臨床の現場からフード撮影まで幅広い経験のある代表を中心とし、

様々なご要望に答えてきた多くの実績があるため「食」に関わるビジネスにおいての

多様なベネフィットをご提供することが可能です。

①レシピ開発・各種撮影

 

 おしゃれな料理から健康に特化した料理、本格派から時短料理まで多種多様なレシピを写真付きで納品することが可能です。

 代表は祐成陽子クッキングアートセミナーを修了しており、スタイリングにも自信を持ってお届けしています。

またご指定の栄養価や得たい効果に合わせたレシピを制作することや各種撮影のフードコーディネート、スチール撮影なども可能です。

 多くのメディア様や企業様にご利用頂いております。

(詳細は実績・フォトギャラリーをご覧ください)

 

オプション:料理写真/栄養計算

レシピ撮影機材:CANON70D/基本自然光撮影(ライティング機材もあり)

 ②料理講師・出張料理教室

 

 商品をより身近にお客様にお伝えする手段として「料理教室」が今選ばれています。

実際に料理教室で使用した商品は、その価値が伝わりやすいため、売上が上がったというお声を頂きます。

 大手ガス会社様やメーカー様での料理講師経験と自身でも料理教室を主宰しておりますので、どのようなレッスンが参加者の心を掴むのかといったニーズを捉えたご提案が可能です。

(主宰料理教室の詳細はこちらをご覧ください)

 企業様のタイアップレッスンを中心に、社員様の福利厚生や健康作りの一貫としての料理教室も承っております。

 販促支援・商品開発支援

 

 当社の強みとして料理教室を始め、乳幼児向け食育活動、臨床現場での活動などBtoCにおいて他社には見られない多種多様なネットワークと情報を持っております。それらから得た経験や情報を融合し、顧客の潜在ニーズ捉えた提案を得意としております。

 食品やイベント、食器、キッチンツール等、食に関わる全般で可能です。

 

・商品開発支援(新商品開発のコンサルテーション、マーケティング、企画提案等)

・販促支援(SNSブランディング・プロモーション活動・専門知識を活かした提案)

 

 

栄養監修・コラム執筆

 

 臨床現場で培われた知識と経験からしっかりと裏付けの取れたエビデンスのある情報をご提供しております。

 ご依頼頂いた内容は基本的にすべて学術論文を読み、エビデンスレベルの高い情報をご提供いたします。

 ライティングに関しては、読む方に合わせ専門用語を使わずにわかりやすく書くことを心がけており、大変評判を頂いております。

 構成案から承ることが可能です。

 

⑤病態別栄養相談・食事カウンセリング

 

 現在も他業務の傍ら臨床の現場に身を置き日々研鑽を重ねており、年間約300件ほどの相談業務に携わっております。

 糖尿病の栄養管理を専門としておりますが、生活習慣病やその他病態別の栄養指導が可能で、コーチングスキルを使用したカウンセリングに評判を頂いております。

 保険診療のクリニック様を始めとし、ダイエット指導やその他食事カウンセリングを承っております。料理教室を合わせて実施することも可能です。

 

⑥健康支援事業・セミナー講師

 

 健康経営に関する支援のお手伝いや、各種セミナーの講師を承っております。

 セミナーでは、大人向けの食と健康、病気等に関わる内容のものから、離乳食や幼児食など乳幼児向けのものまで対応しております。

健康や美容の事業をされている企業様や、歯科クリニック、小児科クリニック様からご依頼を頂くことが多く、わかりやすいと定評を頂いております。

 健康経営支援では食と健康に関するセミナーだけでなく、料理教室や家族を巻き込んだ乳幼児食教室の開催、個別でのフォロー、社員食堂の企画立案等の様々なご提案が可能です。